Jednostavan recept za kiflice od pira koje obožavaju i djeca

kiflice od pira

Kako biste bili zdravi i u formi ne morate gladovati. Donosimo recept Helene Fjorović iz Linee Snelle Zagreb-jug, za zdrave i ukusne kiflice od pira koje će zadovoljiti svako nepce!

Pripremite potrebne sastojke

Za ove fine kiflice od pira treba vam:

600 g pirovog brašna

200 g kiselog vrhnja 12%

200 ml mlijeka

1 mala žličica stevije

100 ml kokosovog ulja

1 instant kvasac

1 prašak za pecivo

1 žličica himalajske soli

Postupak izrade

Pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol. Dodajte kokosovo ulje i vrhnje.

Mlako mlijeko pomiješajte sa stevijom i kvascem pa dodajte smjesi i umijesite glatko tijesto. Preporuča se korištenje miksera sa spiralnim batilicama.

Od dobivene smjese formirajte kiflice koje zatim trebaju stajati 15ak minuta. Premažite ih žumanjkom i prema želji pospite sezamom, kimom ili nekim drugim začinom.

Ako kiflice radite djeci možete ih napuniti s hrenovkama koje oni obožavaju. Jednu hrenovku u tom slučaju rasporedite u dvije kiflice.

Pecite u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva otprilike 15 minuta.

Ako ste u programu smanjivanja tjelesne težine, nikako ih nemojte jesti poslije 14 h i pripazite na količinu.

Dobar tek!

Foto: Unsplash, Linea Snella

Nema komentara

Komentirajte

Vaša email adresa neće biti objavljena.