Larisa Hržić uspjela je spojiti tradiciju i moderni pristup te je proizvela prvi brački gin – s778. Na ideju o stvaranju vlastitog pića došla je sasvim spontano. U jednom večernjem izlasku 2019. godine naručila je gin tonic, koji je tog ljeta bio hit piće, i rekla: “Ja ću napraviti svoj gin”. Učinila je upravo to, i nazvala ga je s778, što se odnosi na 778 metara nadmorske visine, koliko Brač ima, i “s” koje simbolizira sunce, sol i stijene, karakteristične za otok.
“s778 je svojevrsni hommage otoku Braču pa je, prema tome, bilo sasvim logično da i ime nosi po nekom segmentu otoka. 778 simbolizira najviši vrh otoka, dok “s” u imenu označava sun, sea, stone, odnosno u našem prijevodu sunce, sol i stina. Sve su to odrednice otoka i oblikuju terroire odakle dolaze biljke s778 gina”.
