Pripreme za novu turističku sezonu u punom su jeku, a u fokus javnosti vraća se tema cijena. Vlada je turističkim djelatnicima poslala poruku da ne divljaju s cijenama i prilagode ih situaciji na tržištu. Cijene u turizmu u Hrvatskoj su rasle dvostruko brže nego u većini drugih mediteranskih zemalja, pa je premijer Andrej Plenković pozvao na hitno djelovanje u ovoj godini – sve kako bi nam turizam i dalje ostao jedna od najboljih gospodarskih grana. O tome hoće li u turističkoj sezoni 2025. doći do pada cijena razgovaramo s izv. prof. dr. sc. Hrvojem Jakopovićem s Fakulteta političkih znanosti.
Ugostitelji: ‘Ne možemo spuštati cijene’
Jakopović smatra da bi smanjenje cijena svakako učinilo Hrvatsku atraktivnijom za turiste. Desetljećima smo percipirani kao destinacija koja pored prirodnih ljepota i bogate kulturne baštine nudi vrijednost za novac po pitanju ugostiteljske ponude i smještaja. Danas, objašnjava, to nije konkurentska prednost Hrvatske kao turističke destinacije, i u prosjeku vrijednost turističke ponude ne odgovara postavljenim cijenama.
“Strategija razvoja održivog turizma do 2030. godine pokazuje da Hrvatska teži održivom i otpornom turizmu, pa u tom smislu visoke cijene mogu utjecati na broj turista i doprinijeti tome da imamo manji broj turista visoke platežne moći. Na taj način se može nositi s izazovima prekomjernog turizma, no istovremeno se stihijski radi na kvaliteti turističke ponude i ona je načelno nekonzistentna. I dalje se borimo s problemima pretjerane apartmanizacije na obali i neplanske gradnje koja umanjuje vrijednost Hrvatske kao turističke destinacije”, objašnjava Jakopović.
Ugostitelji pak kažu da ne mogu spuštati cijene zbog rasta troškova. Sve je skuplja radna snaga, hrana i piće u nabavi.
“Ovako na prvu sumnjam da ćemo smanjivati cijene. Cijene mogu ostati iste ili će se nešto povećavati, ali je u principu bitno da to povećanje prati bolja kvaliteta usluge”, napomenuo je Stefano Stanić, voditelj ugostiteljskog objekta, za Dnevnik.hr.
I hotelijeri smatraju da nema razloga za spuštanje cijena, pogotovo u hotelima visoke kategorije.
“Ako ćemo se uspoređivati s Italijom, Austrijom, Njemačkom, ovim višim tržištima kojima mi težimo, naravno da tu sigurno nismo preskupi. Ako ćemo se uspoređivati s nižim tržištima – znači s Grčkom, Turskom, s nekim drugim destinacijama – za njih jesmo, ali mi nemamo ni te kapacitete ni tu ponudu koju oni nude“, ustvrdio je vlasnik hotela Josip Brusić za Dnevnik.hr.
Pročitajte više: U Hrvatskoj vlada turizmofobija. Stručnjaci: trebamo održivi turizam
Hoće li cijene u turizmu pasti?
Jakopović objašnjava da je, kada se Hrvatska uspoređuje s drugim mediteranskim destinacijama poput Grčke, Turske ili Španjolske, vidljivo da posljednjih godina imamo nešto slabiji rast broja turista u odnosu na konkurenciju i da je realna potrošnja u padu. Često Hrvatsku percipiramo kao jedinstvenu destinaciju koja kao turistički brend može naplaćivati više za ono što nudi, ali i druge mediteranske destinacije imaju svoje jake adute. Neke od njih uspjele su zadržati visoku razinu autentičnosti, koja je danas toliko tražena među turistima, dok istovremeno imaju niže cijene.
“Mi se premalo trudimo očuvati izvornost u turističkoj ponudi”, upozorava Jakopović.
Predviđa da bi u 2025. godini moglo doći do manjih korekcija cijena, ali ne značajnih. Kako kaže, još uvijek nije dovoljno osviještena neusklađenost između kvalitete ponude i cijena. Sve dok oni koji nude svoje usluge i proizvode po pretjeranim cijenama ne osjete značajni pad prihoda, neće doći ni do ozbiljnijih korekcija.
“Svaka destinacija ima svoj životni ciklus i ne treba se zavaravati da se može vječno živjeti na staroj slavi”, zaključuje Jakopović.
Foto: Canva / Privatna arhiva
