Jabuka na dan tjera doktora iz kuće van – ali samo ako je jedete na pravi način.
Naime, ispostavilo se da svi pravimo istu grešku, a ispravan način konzumiranja ovog voća mogao bi vas iznenaditi. Također, vjerojatno je besmisleno pokušavati oprati koru prije nego što zagrizete, piše Mirror.
Bakterije (nisu) u kori
Studija objavljena u časopisu Frontiers još 2019. godine otkrila je da prosječna jabuka sadrži nevjerojatnih 100 milijuna bakterijskih stanica.
No, suprotno uvriježenom mišljenju, većina njih ne nalazi se u kori. Zapravo, ako bacate srž, također bacate oko 90 milijuna bakterijskih stanica koje mogu imati velike koristi za zdravlje vaših crijeva.
Pročitajte više: Štrudla od jabuka baš kao bakina!
Jedite i peteljku
Samo oni dovoljno hrabri da pojedu cijelu jabuku, uključujući peteljku i sjemenke, imali bi koristi od svih bakterija, kao i dodatnih vlakana i flavonoida.
“Općenito, peteljka i sjemenke pokazali su najveću količinu bakterija, slijedili su peteljka i meso ploda,” navodi se u studiji, prenosi N1.
Foto: Canva
