Palačinke iz pećnice koje će vas osvojiti na prvi okus!

Ako ste ljubitelj palačinki koji voli i slatke i slane kombinacije i pravi gurman koji je uvijek spreman na kušanje novih okusa – na pravom ste mjestu! Donosimo Kitchn recept za palačinke iz pećnice koje će osvojiti svako nepce, ali i srce! Idealne su kao desert, za slatki doručak, a zašto ne i oboje?


Pročitajte više: U ovim palačinkama sa zobenim pahuljicama i lanom uživat ćete bez grižnje savjesti!


Sastojci za palačinke iz pećnice

  • 1/2 šalice bijelog brašna
  • 1/2 šalice mlijeka
  • 2 velika jaja
  • 2 žlice šećera
  • 1 žličica ekstrakta vanilije
  • 1/2 žličice soli
  • 2 žlice maslaca
  • Šećer u prahu, javorov sirup i džem za posluživanje

Priprema

Od brašna, mlijeka, jaja, šećera, ekstrakta vanilije i soli napravite tijesto miješajući ručno ili u blenderu 20 sekundi.

Ostavite tijesto u blenderu ili posudi u kojoj ste miješali, 20 do 25 minuta kako bi brašno upilo tekućinu.

Zagrijte pećnicu u kojoj je tava na 220°C.

Kada je tava dovoljno vruća, izvadite je iz pećnice pomoću rukavica i stavite na vrh štednjaka. Dodajte maslac i zavrtite tavu kako bi se maslac otopio te premažite dno i stranice tave.

Na rastopljeni maslac ulijte tijesto, a po potrebi posudu nagnite kako bi se tijesto ravnomjerno rasporedilo po tavi. Zatim tavu ubacite u pećnicu.

Pecite dok se palačinka ne napuhne i lagano porumeni dobivajući rubove lagane smeđe boje – 15 do 20 minuta.


Pročitajte više: Palačinke su se jele još u kamenom dobu, a evo i ostalih zanimljivosti o omiljenoj slastici!


Kada je gotovo, posijte šećerom po prahu, izrežite na jednake komadiće i poslužite s javorovim sirupom ili džemom.

Po želji, prije pečenja u tavu možete poslagati voće te proliti tijesto po tome kako bi dobili pečene voćne palačinke. Isto tako možete napraviti i slane palačinke bez ekstrakta vanilije, dodajući tijestu primjerice sir, mozzarellu, šunku, grčki jogurt, cherry rajčice i sl. Neka mašta proradi i (ugodno) iznenadi nepce!

Foto: Unsplash/Monika Grabkowska

POVEZANI ČLANCI

PROČITAJTE JOŠ:

Komentiraj

Unesite svoj komentar!
Ovdje unesite svoje ime

Pročitajte više

sport i menstruacija

Sport i menstruacija: poznavanje menstrualnog ciklusa ih može savršeno ujediniti

Bilo da ste profesionalna ili rekreativna sportašica, poznavanje načina na koji vaš ciklus utječe na trening ključno je za postizanje vašeg...
- Advertisment -