Slatko bez grižnje savjesti: Zdrava torta sa spirulinom koju jednostavno morate probati!

U posljednje vrijeme čini se da je porasla svijest o važnosti zdrave prehrane. Titulu super hrane 21. stoljeća, između ostalih je dobila spirulina. Riječ je o mikroalgi ili jednostaničnom organizmu plavo-zelene boje.


Pročitajte više: Đumbir kao superhrana: Izdvajamo 10 blagodati đumbira za zdravlje organizma!


Spirulina kao nutritivna bomba

Bogata je klorofilinom koji joj daje zelenu boju, a ova namirnica ima izrazito velike blagodati za zdravlje čitavog organizma.

Zahvaljujući visokoj nutritivnoj vrijednosti i bogatstvu bjelančevinama, esencijalnim masnim kiselinama (omega 3 i omega 6), vitaminima i mineralima, spirulina se koristi u terapijske svrhe tisućama godina.

Od brojnih dokazanih učinaka na zdravlje, ističu se – uklanjanje neugodnog zadaha, povećanje tjelesne izdržljivosti i uklanjanje umora iz mišića, poboljšanje funkcije jetre i žući, jačanje imuniteta, smanjenje apetita i ubrzavanje metabolizma, pomoć pri liječenju artritisa, antikancerogeno djelovanje te zaštita stanica od negativnog djelovanja zračenja i teških metala.

Spirulina se koristi na razne načine kao dodatak prehrani, a recept koji donosimo u nastavku će vam se sigurno najviše svidjeti!

Veganska torta sa spirulinom

Sa spirulinom možete napraviti zdravu vegansku sirovu i prirodno slatku torta bez glutena za koji vam je potrebno samo 8 sastojaka i svega 10 minuta pripreme.


Pročitajte više: Morate probati recept za zdravi nice-cream s kestenom koji dolazi i u veganskoj varijanti!


Sastojci

Za koru:

  • 1 šalica oraha
  • 6 datulja bez koštica
  • 2 žlice brašna od kokosa
  • 1 žlica kokosovog ulja
  • prstohvat soli

Za nadjev:

  • 1 šalica indijskog oraščića
  • 1/2 šalice javorovog sirupa
  • 6 žlica kokosovog ulja
  • 1 žličica spiruline
  • 1 prstohvat soli

Priprema

Prvo u posudu dodajte sve sastojke za koru. Miješajte dok ne dobijete mokru, mrvičastu teksturu i pazite da ne postane pretvrda.

Nakon toga smjesu premjestite u kalup za tortu, ravnomjerno je rasporedite i čvrsto pritisnite.

Dodajte sve sastojke za nadjev u blender i miješajte dok ne postane kremasto i glatko te sve ravnomjerno rasporedite po kori. Po želji ukrasite borovnicama ili nekim drugim bobičastim voćem!

Stavite u zamrzivač na 1-2 sata dok se ne stvrdne. Izvadite tortu iz zamrzivača i ostavite da odstoji oko 5-10 minuta da omekša prije rezanja.

Dobar tek – bez grižnje savjesti!

Foto: Pixabay


POVEZANI ČLANCI

PROČITAJTE JOŠ:

Komentiraj

Unesite svoj komentar!
Ovdje unesite svoje ime

Pročitajte više

pogreške u komunikaciji

4 najčešće pogreške koje činimo u komunikaciji!

Velik dio uspjeha u poslu i u životu ovisi o komunikaciji. Dobra komunikacija izgrađuje odnos i olakšava postizanje ciljeva, dok ona...
- Advertisment -