3 odlične ideje za brzu i ukusnu večeru!

Nakon napornog dana na poslu više nemate ideja za večeru? Donosimo vam tri ideje za brzu, jednostavnu večeru koja će oduševiti sve ukućane, a neće vam oduzeti previše vremena za pripremu.


Pročitajte više: 3 ukusne, brze i zdrave večere za manje od 30 minuta


Piletina s maslacem

Ukusna i sočna pileća prsa izvrsno će se uklopiti s maslacem i začinima za jednostavnu, brzu večeru koja nije pretjerano teška, ali je veoma zasitna.

Sastojci

  • 400 g pilećih prsa
  • brašno
  • malo maslinovog ulja
  • 3 žlice maslaca
  • 2 žlice nasjeckanog svježeg peršina
  • 2 žlice provansalskog začinskog bilja (origano, timijan, majčina dušica, ružmarin)
  • 3 režnja češnjaka
  • žličica meda
  • sol, papar
  • korica jednog limuna

Priprema

Pileća prsa narezati na komade željene veličine. Staviti ih u dublju posudu, posuti brašnom i dodati malo soli. Promiješati i složiti na lim za pečenje obložen masnim papirom. Meso nakapati s malo maslinovog ulja i peći na 220 stupnjeva dok ne porumeni.

U tavi otopiti maslac, dodati nasjeckani češnjak i kratko popržiti. Zatim dodati peršin, začine po želji, med, sol i papar i naribanu koricu limuna. U to staviti pečenu piletinu i dobro promiješati. Poslužiti uz njoke, pečeni krumpir ili rižu.


Pročitajte više: 3 brze i zdrave večere s Instagrama


Varivo od slanutka

Ovo varivo nevjerojatno je lagano tako da će se izvrsno uklopiti kao kasna večera. Može se poslužiti kao toplo i hladno, a zbog jednostavnosti pripreme neće vam oduzeti više od pola sata vremena.

Sastojci

  • konzerva slanutka (400 g)
  • 2 veće mrkve
  • jedna tikvica
  • 4 vrhom pune žlice graška
  • jedna glavica crvenog luka
  • mljevena crvena paprika
  • peršin
  • sol, papar

Priprema

Nasjeckani luk pirjati dok ne postane staklast. Zatim luku dodati nasjeckanu mrkvu i tikvicu i još kratko pržiti. Dodati dovoljno vode da prekrije povrće pa kuhati desetak minuta. Začiniti solju, paprom i crvenom paprikom. Dodati još malo vode, slanutak i grašak i kuhati dok povrće nije skuhano. Na kraju dodajte sitno sjeckani peršin.


Pročitajte više: 5 prijedloga za brzu i zdravu večeru


Mini pite od sira

Ove male pite pripremaju se zaista brzo, a nevjerojatno su hrskave i sočne. Za pripremu je potrebno svega nekoliko minuta, a dok se peku u pećnici, možete se posvetiti drugim aktivnostima.

Sastojci

  • 500 g svježeg sira
  • 500 g kora za pite
  • 200 g kiselog vrhnja
  • 100 ml ulja
  • 100 ml gazirane mineralne vode
  • žličica soli

Priprema

Pomiješati sir, vrhnje, 50 ml ulja i sol. Kore prerezati na pola po duljini. Premazati ih pripremljenom smjesom, a zatim zamatati oko štapića za ražnjiće. Pritisnuti krajeve pite na ražnjiću tako da izgleda “nagužvano”, a zatim pažljivo ukloniti štapić. Pite poslagati jednu do druge na namašćeni lim za pečenje. Pomiješati gaziranu vodu s 50 ml ulja i polovicom te smjese premazati pite. Peći 20 minuta na 200 stupnjeva, zatim premazati ostatkom gazirane vode i ulja i peći još 15 minuta na istoj temperaturi.

Uz ove ideje za brzu i ukusnu večeru neće vam ponestati inspiracije za kuhanje. Recepti su jednostavni su za pripremu i neće vam oduzeti previše vremena. Dobar tek!

Foto: Unsplash/Pablo Merchan Montes

POVEZANI ČLANCI

PROČITAJTE JOŠ:

Komentiraj

Unesite svoj komentar!
Ovdje unesite svoje ime

Pročitajte više

joga u Istri

Što kažete na joga reset u Istri? Mi kažemo jedno veliko...

Svi ponekad osjetimo mali zamor, umor, zasićenje svim informacijama, obvezama, našim ulogama, možda i odnosima, svim onim moranjima i trebanjima. Poželimo...
- Advertisment -