Jeste li već probali juhu od avokada? Sad je pravo vrijeme da to učinite!

Super namirnica koja se preko noći pojavila i ne silazi s trona najzdravijih komada voća i povrća svakako je avokado. Njegova kombinaciju s tostom postala je legendarni klasik čiji okus svi poznaju, ali vjerujemo kako su male šanse da ste ikada jeli ovako zanimljivu juhu od avokada.


Isprobajte još naših recepata: Jesen je pred vratima i vrijeme je za variva! Imamo recepte za varivo od mahuna i varivo od poriluka!


U hladnim jesenskim i zimskim danima koji nam dolaze sebi i svojim članovima obitelji ili gostima obavezno pripremite juhu od avokada. Osim kreativnosti, iznenadit će ih i savršen okus avokada koji se stapa s piletinom i snažnim začinima.

Sastojci:

4 kukuruzne tortilje

1 ½ žlice maslinovog ulja

1 bijeli luk

8 češnja češnjaka

4 paprike svježe jalapeno paprike

polovina pilećih prsa bez kože, bez kostiju, izrezane na tanke trake

1 litra pileće juhe

¼ šalice svježeg soka limete

1 rajčica

sol i mljeveni crni papar po ukusu

1 avokado izrezan na kockice

¼ šalica nasjeckane svježeg cilantra


Počastite se i: Morate probati recept za zdravi nice cream s kestenom koji dolazi i u veganskoj verziji


Priprema:

Za početak zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva Celzijusa, a trake tortilje rasporedite na lim za pečenje. Pecite u zagrijanoj pećnici dok lagano ne porumeni, 3 do 5 minuta.

Zagrijte ulje u velikoj tavi na srednje jakoj vatri. Luk, češnjak i jalapeno papričice kuhajte na ulju dok lagano ne porumene, 4 do 5 minuta. Umiješajte piletinu, pileću juhu, sok od limete, rajčicu, sol i papar.

Lagano kuhajte dok piletina više ne postane ružičasta što bi trebalo biti desetak minuta. Umiješajte avokado i cilantro i zagrijte. Navedene začine dodajte po okusu i željama.

Kako poslužiti juhu od avokada?

Kada poželite probati juhu od avokada, poslužite ju u zdjelicama, a po vrhu pospite pečene komadiće tortilja. Dobar tek!

FOTO: Pixabay/ag_pio

POVEZANI ČLANCI

PROČITAJTE JOŠ:

Komentiraj

Unesite svoj komentar!
Ovdje unesite svoje ime

Pročitajte više

instant plaćanje u kunama

U Hrvatskoj omogućena instant plaćanja u kunama, znate li koje su...

Fina je razvila NKSInst platni sustav koji omogućuje prijenos novčanih sredstava s računa platitelja na račun primatelja gotovo odmah, u svega...
- Advertisment -