Omiljeno jelo uz zdravi zaokret – isprobajte okruglice od graha i kvinoje

Omiljene mesne okruglice dobile su svoj zdravi zaokret uz koji u njima možete uživati bez grižnje savjesti, jesti zdravo i održati liniju! Ako vam ovo zvuči odlično, obavezno probajte napraviti ove okruglice od graha i kvinoje.

Povezano:

Naše članice ponovo uskaču s inspiracijom za zdrave i ukusne obroke koji su brzo gotovi. Idealno za užurbani tjedan! Voditeljica tima za financijsko praćenje projekta u kompaniji Schneider Electric, Ines Čule, otkrila nam je i svoj drugi recept koji ju spašava kada se poželi utješiti nečim finim u pretrpanim radnim tjednima.

Okruglice koje pravi Ines ne sadrže proizvode životinjskog porijekla, a ni ona sama ne jede meso. No, ove okruglice definitivno ne razočaravaju okusom i teksturom i odlična su zdrava alternativa klasičnim okruglicama. Možete ih poslužiti uz tjesteninu, krumpir ili bilo koji drugi prilog. Ako poželite, možete ih čak staviti i u sendvič.

Ove vam okruglice u frižideru mogu stajati maksimalno dva dana tako da su odlične i za tjedne dok set stvarno u gužvi. Samo ih poslužite uz neki drugi prilog i imate dva različita jela dva dana za redom, uz pola muke. Svojim nutritivnim sastavom zadovoljavaju sve dnevne potrebe za unosom proteina, a i uz to su niskokalorične stoga i se može jesti na gotovo bilo kojoj dijeti.

Okruglice od graha i kvinoje u umaku od rajčice

Sastojci:

  • Šalica kuhane kvinoje
  • Pola šalice crnog graha iz konzerve
  • 2 velike žlice krušnih mrvica
  • Malo sjeckanog češnjaka
  • Malo sjeckanog ljubičastog luka
  • Pelat od rajčice
  • Malo origana

Priprema:

  1. Luk i češnjak popržite pa ih dodajte u blender s kvinojom, grahom, mrvicama i začinima.
  2. Miksajte sve u blenderu pa od smjese oblikujte okruglice.
  3. Okruglice pržite 2-3 minute na maslinovom ulju pa ih izvadite.
  4. U istoj tavi napravite marinara sos tako da pelate prokuhate s origanom pa u njega vratite okruglice.

Okruglice poslužite s integralnom tjesteninom ili salatom. Dobar tek!

Foto: Privatna arhiva

POVEZANI ČLANCI

PROČITAJTE JOŠ:

Komentiraj

Unesite svoj komentar!
Ovdje unesite svoje ime

Pročitajte više

garden party

Održali smo prvi ljetni garden party u Čakovcu, evo kako nam...

Nakon izuzetno uspješnog prošlogodišnjeg partya na zagrebačkom rooftopu Lateral, ove godine odlučili smo party preseliti i na ostale gradove. Kako i...
- Advertisment -