U uzorcima tzv. dubaijske čokolade uvezene u Njemačku pronađeni su mnogi štetni sastojci, priopćilo je ministarstvo potrošača savezne pokrajine Baden-Wuerttemberg u četvrtak.
‘Zbog malog broja uzoraka ne možemo govoriti o trendu’
“Od slučajeva prevare pa do štetnosti po zdravlje, u prvim ispitivanjima dubaijske čokolade iz uvoza je pronađeno gotovo sve”, rekao je ministar zaštite potrošača Baden-Wuerttemberga Peter Hauk.
U svih osam ispitivanja koje je ispitao pokrajinski Ured za kemijska i veterinarska istraživanja pronađena su onečišćenja, alergeni, umjetne boje i masnoća koja nije kakao maslac, jedina dopuštena masnoća u čokoladi.
“Zbog malog broja uzoraka ne možemo govoriti o trendu, ali su nalazi vrlo zabrinjavajući i potaknuli su nas na to da provedemo opsežnija ispitivanja”, rekao je Hauk, piše HINA Zdravlje.
Kod ispitanih dubaijskih čokolada se radi o proizvodima uvezenim iz Ujedinjenih Arapskih Emirata i Turske.
Pročitajte više: Fenomen zvan ‘Dubai čokolada’ – kome pripada pravo na naziv i kako spriječiti neovlaštenu uporabu?
Neprikladna za ljudsku prehranu?
U nekim čokoladama je pronađen sezam iako nije deklariran na ambalaži, a u nekim palmino ulje koje također nije deklarirano kao sastojak čokolade.
Čokolada iz Ujedinjenih Arapskih Emirata je, kako proizlazi iz analize, do te mjere onečišćena tijekom proizvodnog procesa da je neprikladna za ljudsku prehranu.
U svim čokoladama je pronađena i povećana količina umjetnih bojila koje “sugeriraju veći udio kvalitetnih sastojaka od stvarnog”, tj. kreme od pistacija.
Dubaijska čokolada je posljednjih mjeseci veliki hit u Njemačkoj i jedan od popularnijih prehrambenih proizvoda na božićnim sajmovima.
Foto: Hina Zdravlje
Foto: Canva
