Slasni i lagani ljetni deserti koje ćete obožavati

Nitko ne voli pomisao na dugotrajno pečenje kolača i torti tijekom paklenih ljetnih vrućina. S druge strane, svatko se voli zasladiti i osvježiti voćnim desertom. Stoga vam donosimo odlične Taste of Home deserte za čiju vam pripremu neće trebati puno vremena niti pećnica, a čim ih probate, obožavat ćete ih! Ovi ljetni deserti promijenit će vam život – Limun, jagode i banane – može li bolje?

Lagana ljetna pita s jagodama i perecima

Nakon što ju prvi puta napravite, ova će jednostavna pita postati tražena poslastica za vašu obitelj i prijatelje.

ljetni deserti
Strawberry Pretzel Pie Recipe photo by Taste of Home

Sastojci:

  • 4 šalice pereca (grickalica)
  • 6 žlica otopljenog maslaca
  • 1/4 šalice šećera
  • 3/4 šalice kipuće vode
  • 1 pakiranje želatine od jagode
  • 1/4 šalice soka od limuna
  • 1 kg svježih jagoda
  • 2 šalice vrhnja za šlag, ali podijeljeno u 2 šalice
  • 1 staklenka kreme od sljeza
  • 2/3 šalice svježeg krem sira
  • 2/3 šalice zaslađenog kondenziranog mlijeka

Priprema:

Prvo dodajte perece u električni mikser za hranu te ih nasjeckajte. Dodajte maslac i šećer, miksajte dok se sve ne sjedini. 1/3 dobivene smjese ostavite za premaz za kraj. Ono što vam je ostalo dodajte u kalup za tortu, po mogućnosti od 22 centimetra te na 30 minuta stavite u hladnjak.

U međuvremenu, uzmite zdjelu te u nju dodajte želatinu i kipuću vodu te mješajte 2 minute dok se potpuno ne otopi. Umješajte limunov sok te stavite u frižider na 30 minuta i povremeno promiješajte.

Polovicu jagoda nasjeckajte, preostale narežite na plohe i ostavite sa strane za premaz. U velikoj zdjeli istucite 1 šalicu gustog vrhnja dok se ne pretvori u čvrstu formu.

Kremu od bijelog sljeza, krem ​​sir i zaslađeno kondenzirano mlijeko miješajte s ohlađenom želatinom dok se ne sjedini. Lagano umiješajte nasjeckane jagode i šlag te prelijte po piti.

Poklopite i stavite u hladnjak na 4-6 sata. Preostalu 1 šalicu vrhnja miješajte dok se ne stvori čvrsta struktura te namažite po piti i prelijte smjesom jagoda i pereca koju ste na početku ostavili sa strane.


Pročitajte više: Brzi ljetni recepti koji će vam olakšati ljetne vrućine


Zamrznuti grčki jogurt od vanilije

Na vrlo jednostavan način, sami napravite svoj grčki jogurt.

ljetni deserti
Frozen Greek Vanilla Yogurt Recipe photo by Taste of Home

Sastojci:

  • 3 šalice malomasnog grčkog jogurta
  • 3/4 šalice šećera
  • 3/2 zličice ekstrakta vanilije
  • 1 žlica hladne vode
  • 1 žlica limunovog soka
  • 1 žličica želatine bez okusa

Priprema:

Cjedilo obložite sa 4 sloja gaze ili jednim slojem filtera za kavu, stavite to preko zdjele. U cjedilo dodajte jogurt te ga stavite u hladnjak na 2 sata. Izvadite jogurt iz gaze u zdjelu, a procijeđenu tekućinu odbacite. Dodajte u njega šećer i vaniliju te miješajte dok se šećer ne otopi.

U maloj zdjeli za mikrovalnu pećnicu pomiješajte hladnu vodu i limunov sok te posipajte želatinom i ostavite da odstoji jednu minutu.

Uključite mikrovalnu pećnicu na 30 sekundi, promiješajte i smjesu ostavite u pećnici jednu minutu ili dok se želatina potpuno ne otopi. Zatim lagano ohladite. Smjesu želatine umješajte u jogurt, pokrijte i ostavite u hladnjaku oko 40 minuta.

Ulijte mješavinu jogurta u cilindar zamrzivača za sladoled te zamrznite prema njegovim uputama. Zatim to premjestite u posudu za zamrzavanje te 2-4 sata zamrznite.

Lagana pita od limete

Ako ste u žurbi te vam je u cilju što prije napraviti nešto za zasladiti se, ova pita je idealna za vas, napravit ćete ju u samo jednom koraku.

ljetni deserti
Easy Key Lime Pie Recipe photo by Taste of Home

Sastojci:

  • 1 pakiranje svježeg krem sira
  • 1 konzerva slatkog kondenziranog mlijeka
  • 1/2 šalice soka limete
  • 1 kora od namrvljenih petit keksa
  • 2 šalice umućenog preljeva
  • kriške limete po izboru

Priprema:

U velikoj zdjeli miksajte svježi krem sir dok ne postane gladak, zatim umutite mlijeko i sok od limete dok se ne sjedine. Prebacite na koru te ostavite u hladnjaku, poklopljeno, barem 4 sata. Neposredno prije posluživanja ukrasite umućenim preljevom i kriškama limete po želji.


Pročitajte više: Recepti za brzi i zdravi ručak za cijeli radni tjedan!


Banana split pita

Ako još nikada niste, pravo je vrijeme da probate svoju banana split pitu!

ljetni deserti
Frozen Banana Split Pie Recipe photo by Taste of Home

Sastojci:

  • 3 žlice preljeva za sladoled koji se stvrdne
  • 1 podloga namrvljenih petit keksa
  • 2 banane, narezane
  • 1/2 žličice soka od limuna
  • 1/2 šalice preljeva za sladoled od ananasa
  • 1 litra sladoleda od jagoda
  • 2 šalice tučenog vrhnja
  • 1/2 šalice tostiranih oraha
  • čokoladni sirup
  • 8 trešanja sa stabljikama

Priprema:

Po kori prelijte čokoladni preljev te zamrznite 5 minuta dok kora ne postane čvrsta. U međuvremenu banane stavite u malu zdjelu, prelijte sokom od limuna. Po čokoladnom preljevu rasporedite banane. Zatim na to stavite sloj s preljevom od ananasa, sladoledom, tučenim vrhnjem i orasima. Pokrijte i zamrznite dok se ne stvrdne te izvadite iz zamrzivača prije rezanja. Ukrasite čokoladnim sirupom i trešnjama.


Pročitajte više: Recept za krafne koji će vas vratiti u djetinjstvo


Cheeseecake kolačići s voćem

Ova je slastica odličan je izbor za večeri kada imate goste. Jednostavnoi fino, a lijepo izgleda!

ljetni deserti
Easy Berry Cheesecake Parfaits Recipe photo by Taste of Home

Sastojci:

  • 2 pakiranja krem sira
  • 1/2 šalice tučenog vrhnja
  • 2/3 šalice kreme od sljeza
  • 5 žlice namrvljenih petit keksa
  • 1 šalica svježih malina
  • 1 šalica svježih borovnica

Priprema:

Miksajte krem sir i kremu od sljeza dok se ne sjedine, zatim preko dodajte vrhnje.
Posipajte 2 žlice petit keksa u 2 čaše. Svaki sloj prekrijte s 1/2 polovine šalice krem sira, 1/4 šalice malina i 1/4 šalice borovnica te ponovite slojeve i držite u frižideru po posluživanja.

FOTO:Pexels/ROMAN ODINTSOV, Taste of Home

POVEZANI ČLANCI

PROČITAJTE JOŠ:

Komentiraj

Unesite svoj komentar!
Ovdje unesite svoje ime

Pročitajte više

Mule riskiraju slobodu i zdravlje da bi prenijele drogu svojim tijelom...

Nedavno uhićene Brazilke koje su u ulozi 'mule' prenosile drogu na svojem tijelu, privukle su pažnju i pitanje kako to da se u zadnje vrijeme sve češće...
- Advertisment -