U vrijeme prehlada i gripa trebamo posebno brinuti o svome zdravlju. Stoga je važno i prehranu prilagoditi stvaranju boljeg imuniteta. No kako biste uživali u ukusnim obrocima, donosimo vam recepte naših članica. Doručak ili zdravi desert poduzetnice Marijane Matan će vas oduševiti.
Povezano:
- One su poduzetnice, managerice, ali i strastvene kuharice! Pitali smo ih kako im to uspijeva
- Domaća granola zdrav je i ukusan doručak, a recept bi trebale znati sve mame
- Suha pita od jabuka fantastična i zdrava poslastica za koju nećete trebati mijesiti tijesto!
- Poduzetnica nam je otkrila svoj omiljeni recept za zdravi kruh
Poduzetnica i suosnivačica tvrtke Xantie d.o.o. Marijana Matan kuha od svoje punoljetnosti i tada je to smatrala još jednom obavezom. No, kako je puno vremena od tada prošlo, postala je spretnija u kuhinji i došla je do faze da zaista uživa u cijelom procesu. Uz to joj je dijagonsticiran sindrom iritabilnog crijeva te joj priprema vlastite hrane jedini način da se dobro osjeća.
Doručak ili zdravi desert
Sastojci:
- 200 grama borovnica ( ili 100g malina, 100g borovnica)
- 80 grama zobenih pahuljica
- 80 grama kvinoja pahuljica
- 50 grama nasjeckanih pekan oraha
- 50 grama smeđeg šećera
- 1 žlica cimeta
- 1/2 žličice soli
- 1 jaje
- 300 ml bademovog ili kokosovog miljeka
- 1 žlica putra
Priprema:
- Namastite kalup za pitu maslacem, pospite brašnom.
- Sve suhe sastojke ubacite u posudu, dobro promiješajte i saspite u kalup. Rasporedite da bude svugdje jednake visine.
- Smjesu zalijte mješavinom mlijeka i jaja. Putar narezite na listiće i samo rasporedite na vrh na svakih 5cm² stavite 1 listić.
- Pecite 10-15min na 180 °C dok se fino ne zažuti na vrhu.
Doručak – zdravi desert je spreman za posluživanje!
Foto: no.onion.please
