Okusi i mirisi hrvatskih otoka uvijek iznova dokazuju kako mogu ravnopravno konkurirati globalnoj konkurenciji. Od dobro poznate paške soli i sireva, do svjetski cijenjenih začina i kozmetike s otoka Pašmana, iza kojih već više od desetljeća stoje Ana Matulić i njezin muž Krsto.
Brojnim međunarodnim nagradama za svoje proizvode – sad ih je već više od deset – nedavno se pridružila i Great Taste Golden Fork, koja im je ovog rujna u Londonu dodijeljena za njihov aceto od višnje maraske – Marašku.
Kako je počeo njezin poduzetnički put, kakvi su je izazovi čekali, koja je iznenađenja prošla i kako je imati muža za poslovnog partnera, te kako se osjeća nakon svake nove nagrade Ana Matulić je ukratko ispričala za Women in Adria.
Od sapuna do nagrada
Prvi proizvod koji je pokrenula, davne 2012. godine, bili su sapuni. “Iza njih je stajala potreba da si skratim zimu na Pašmanu radeći nešto korisno”, rekla nam je Matulić. “To je trebao biti samo hobi dok ne nađem neki posao.”
Kada joj se u poslu pridružio suprug i pomogao urediti mali dućan, shvatila je da je njezin OPG prerastao običan hobi i da je postao posao “za ozbiljno”. “Kad smo na police stavili prve proizvode, i kad su u dućan ušli prvi kupci, znala sam da je to to”, kazala je. “Čak i kad bi dnevni promet bio samo 15 kuna.”
“Imala sam osjećaj da će se svi koji dođu u naš dućan poželjeti vratiti. Ne samo radi proizvoda, nego i radi nas koji to proizvodimo, radi super atmosfere koja je prisutna i radi dućana koje je zanimljiv i originalan”, rekla je Matulić.
Pročitajte više: Što trebate znati ako pokrećete OPG?
Strah od papirologije
Najveći strah na samom početku bila joj je – papirologija. “Imala sam osjećaj da stalno kasnim, da ne radim dovoljno dobro, i da mi uvijek nedostaje još jedan papir”, kazala je. “Danas sam papirologiju savladala, ali i dalje mi nije nešto u čemu uživam. To je onaj dio posla koji se mora odraditi.”
Poslovno partnerstvo s mužem došlo joj je, kaže, skroz prirodno. “Kad radimo zajedno uvijek oboje imamo podršku, puno razgovaramo o poslu i vrlo smo kreativni. Partnerstvo je jedan od ključeva našeg uspjeha.”
Podjela poslova došla je lako i brzo – Ana je preuzela kozmetiku i papirologiju, dok je Krsto zadužen za začine i za polje. “I onda svako po putu pokupi još nešto što se usput treba obaviti”, kazala je Matulić, i dodala kako su sretni i što imaju predivne radnice u koje imaju povjerenja.
Osvrnula se i na početničku pogrešku koju joj se više puta zalomila, no iz nje je naučila važnu lekciju za sve poduzetnike – ne treba uzeti neku uslugu samo zato što je jeftinija. “Nekoliko puta sam to napravila – pa sam morala plaćati pogrešku i uzeti novu uslugu”, rekla je Matulić, mada je priznala i da skuplje ne znači nužno uvijek bolje. “Danas nam je vrlo bitno s kim surađujemo, bitni su nam odnosi i povjerenje u suradnike.”
Ljeto na Pašmanu
Za brojne nagrade koje su dobili kaže kako su im puno pomogle u rastu. “Svaka je bila dokaz da smo na pravom putu i poticaj da se krenemo truditi još više”, rekla je Matulić. “Kada dobiješ nagradu o kojoj si u početku svog poslovanja mogao samo sanjati, to je nešto neopisivo. Nagrade i su nam pomogle u marketingu, u vidljivosti naših proizvoda na tržištu.”
Život na otocima često je užurban i ispunjen za vrijeme sezone, a znatno mirniji izvan nje, no za obitelj Matulić posla ima cijele godine, mada se njegova priroda znatno razlikuje ovisno o godišnjem dobu. “Sezonski dan je puno duži i aktivniji”, pojašnjava Matulić. “Obično cijelo ljeto provedem na Pašmanu bez da uopće odem na kopno – ako baš ne moram. Velike su gužve i treba stalno biti spreman za proizvodnju i prodaju kako bi sve super funkcioniralo.”
“Zime su puno kreativnije, više se putuje, smišljaju se novi proizvodi, ide se na radionice, konferencije i pripremaju se poklon paketi za blagdane. Obično najmanje posla imamo u siječnju i veljači pa se u to vrijeme odmaramo ili idemo na put”, rekla je Matulić.
Za druge žene s otoka i iz manjih mjesta koje razmišljaju o pokretanju svojeg biznisa, Ana Matulić ima samo jedan savjet – da što ranije krenu u realizaciju svojih poslovnih ideja. “Danas imamo sve mogućnosti za pokretanje vlastitog posla bez obzira odakle dolazimo”, rekla je. “Poduzetnice čine ovaj svijet boljim mjestom.”
