Hrana i piće
Čak 60 posto Hrvata smatra da su smrznute namirnice...
Kako je pokazalo istraživanje “Održivost – mišljenja i ponašanja potrošača”, koje je u suradnji s Ledom proveo IPSOS u studenom 2023., trećina...
Imamo recept za domaće njoke i tri ideje kako...
Znate li onaj osjećaj kad sami ispečete kruh? Ili sami napravite neki stari domaći kolač ili bilo što što vas asocira...
Najnoviji gastro trendovi u hotelijerstvu otkriveni na F&B Akademiji
Odjeli hrane i pića imaju ključnu ulogu u hotelskom poslovanju, a suvremena hotelska ponuda sve više ide u smjeru inovativnih koncepata...
Isprobali smo ‘sve’ recepte za bijelu pitu, ovo je...
Ako ste ovih dana raspoloženi za neki tradicionalni kolač koje su radile vaše bake, pravi je izbor bijela pita. Ovaj slatki...
Niste probali bolju tjesteninu! Imamo recept za fusile s...
Ako ste u žurbi ili vam se jednostavno ne da pripremati višesatno jelo, ali biste htjeli pojesti nešto fino i zdravo,...
Falafel salata – savršena kombinacija teksture i okusa
Ako ste ljubitelji hrskavog aromatičnog falafela za vas smo pripremili pravu poslasticu. Spoj falafela i svježe salate ukusan su i hranjivi...
Najveća imena gastronomije i restoraterstva dolaze na UPUHH F&B...
U dinamičnom svijetu gastronomije i restoraterstva, Udruga poslodavaca u hotelijerstvu Hrvatske najavljuje konferenciju "UPUHH F&B Academy". Ova konferencija bit će posvećena...
Batat sa slanutkom – jelo koje se pripremi i...
Bez obzira jeste li samo početnik ili vrhunski chef, ovaj recept za batat sa slanutkom lako je slijediti, a krajnji rezultat...