Hrana i piće

3 recepta za pripremu svinjskog lungića uz koja će...

Mekan i sočan, svinjski lungić mnogima je omiljeni dio svinjetine. Osvaja nepca gurmana i kuhara. Ovaj dio mesa, smješten uz kralježnicu svinje, idealan je...

Vrijeme je da i poriluk dobije svojih ‘pet minuta’....

Za razliku od luka i češnjaka, poriluk nam jako često prolazi ispod radara. Ipak, zbog njegovih nutritivnih vrijednosti ne bi ga bilo loše bar...

Zdravlje u tanjuru – kelj. Imamo 4 recepta koja...

Kelj je nepravedno zanemareno povrće u našoj svakodnevnoj prehrani. Izuzetno je bogat hranjivim tvarima: od vitamina (K, A, C, B6...), preko vlakana i antioksidansa,...

Iskoristimo sezonu mahuna! U ova 4 recepta uživat će...

Možda djeca i nisu oduševljena kad na kuhinjskom stolu ugledaju mahune, ali ovo super-povrće moguće je pripremiti na ukusan način i tako uživati u...

Nije kriva srdela što je riba plava… Pet recepata...

Srdele su izuzetno hranjive i popularne u prehrani, posebno u mediteranskim zemljama poput Hrvatske. One su bogat izvor omega-3 masnih kiselina, koje su važne...

Ručak u pola sata: Njoki u umaku od svježih...

Njoki, ta mekana i nježna tjestenina napravljena od krumpira, savršeno se stapaju s bogatim i aromatičnim umakom od rajčice. Njoki u umaku od rajčice...

Wok recepti: 3 ljetna recepta koja će nas dugo...

Brzo, zdravo, ukusno... wok. Azijski "alat" koji nam pomaže u životu "sto na sat" kakav uglavnom danas živimo. Ipak, tradicionalni azijski lonac za kuhanje...

Devet namirnica koje najčešće uzrokuju trovanje hranom

Vrlo neugodne, a ponekad i opasne, ali na žalost česte, crijevne infekcije u ljetnim mjesecima najčešće su izazvane trovanjem hranom. Nepravilno skladištenje, priprema i...