Hummus Fest u Koprivnici iz godine u godinu sve je bogatiji i zanimljiviji. Dan za druženje, zabavu, sport i prije svega uživanje u jelima s humusom uz druge Sana delicije ponovno je razveselio sve prisutne. Hummus fest organiziran je po četvrti puta u sklopu obilježavanja Svjetskog dana humusa, popularnog namaza od slanutka i sezama o kojem zapisi postoje preko 2000 godina i kojeg je prije 11 godina u Hrvatskoj predstavila koprivnička tvrtka Sana delikatese.
Uz najfinije humus zalogaje, brojni posjetitelji uživali su u Gradskom parku u bogatom edukativno-sportskom sadržaju za cijelu obitelj. Posebnu pažnju privlačio je bogati Sana piknik. Puno pozitivne energije, dragih ljudi te fina i zdrava hrana obilježili su piknik inspiriran upravo humusom. Na piknik stolu su se tako našla kreativna jela od različitih vrsta humusa – od klasičnog blagog, pikantnog pa do onog s bučinim sjemenkama koji spaja tradicionalni okus bučine sjemenke dobro poznat u Podravini te popularnog humusa.
Delicije koje osvajaju okusom
Humus se dippao s novim Crispy štapićima bez glutena, posebnu pažnju plijenio je i Sana falafel u kombinaciji s humusom, razni biljni Power sirevi, nova Sana Biona kobasica biljnog podrijetla – Kobaya, guacamole, deserti od kestena, čips od jabuke i mnoge druge zanimljive kreacije.
Za one koji vole jednostavnost i humus najradije kombiniraju samo s kruhom pobrinuo se Robin koji je za Hummus fest pripremio svježi topli kruh. Goste su iznenadili i ručno spremljeni Robin križevački štrukli. Za osvježenje su se pobrinuli prirodni i domaći sokovi Imanja Kapronca sa svojim prefinim okusima bazge, maline, mente i višnje. Dobro je poznato da je hrana poveznica svih druženja pa je piknik na travi okupio brojne prijatelje Sane, influencere i suradnike koji su uživali u stolu prepunom delicijama.
Osim ukusne hrane Hummus Fest je bio bogat i drugim sportskim i edukativnim sadržajima za djecu i odrasle. Direktorica Silvija Repić podijelila je s nama zašto je humus namaz toliko popularan, što Sana hummus čini zdravim i nutritivno vrijednim te kako ga najbolje uvrstiti u svoju prehranu. Influencerica Vinka Tresić (@vinka_veg) pokazala nam je na mini radionici kako u samo nekoliko minuta pripremiti zdravi obrok s humusom uz falafel i guacamole.
Pročitajte više: Želite jesti manje mesa? Evo kako nadoknaditi unos proteina
Radionice za najmlađe
Dok su odrasli dobili inspiraciju za neke nove recepte najmlađi posjetitelji su uživali u radionici Zdrave prehrane i pripremali svoje sendviče s humusom. Bilo je pravo zadovoljstvo vidjeti nasmijana dječja lica koja su osim u finim zalogajima uživala u različitim tradicionalnim igrama koje je za njih organiziralo Društvo Naša djeca.
Poseban trenutak piknika bio je i Mindfood – mindful eating kutak za djecu pod vodstvom Une Čulić, u kojem su djeca iskustveno mogla doživjeti kako svjesno pristupiti hrani i prepoznati signale vlastitog tijela.
Zanimljiv i edukativni sadržaj podijelila je s nama i Anita Freimann (@3hfood_by_anitafreimann) licencirana Raw Food edukatorica, koja kroz svoje znanje i pristup, ali i bogato osobno iskustvo pomaže ljudima da bolje razumiju hranu koju konzumiraju i tako (p)ostanu zdraviji i povezaniji sa sobom.
Trening na otvorenom
Za sve ljubitelje zdravog načina života Sportski centar Cerine u Budi fit Zoni pobrinuo se da se svatko osjeća fit kroz različite programe i oblike vježbanja pod vedrim nebom koprivničkog Gradskog parka. Najbrojniji posjetitelji Budi fit zone bili su mališani za koje je osmišljen dječji poligon s raznim rekvizitima jer znamo da je već od malih nogu važno usvajati zdrave navike.
Organizatori događaja su Sana delikatese, Komunalac, Gradski bazeni Cerine i Društvo naša djeca, a pod pokroviteljstvom Grada Koprivnice.
Veseli nas što je i Koprivnica ucrtana na svjetskoj karti obožavatelja humusa. Hummus Fest postao je događaj koji promiče kvalitetnu i zdravu hranu, aktivni život, druženje i zabavu uz boravak u prirodi. Jedva čekamo nove gastronomske kreacije s humusom te druženje dogodine!
Sadržaj je omogućila Sana delikatese
Foto: Sana delikatese
