Hrana i piće

Nutricionistica: Slanutak uzrokuje nuspojave o kojima se rijetko govori

Slanutak je vrsta mahunarke koja potječe s Bliskog istoka. Zbog nutritivne vrijednosti i niskog glikemijskog indeksa, ukusna je i ljekovita namirnica, prepuna vlakana, magnezija...

Fritule su uvijek super, pa i za Uskrs –...

Fritule su ukusna slastica koja se može jesti svaki dan, ali nerijetko se veže uz blagdane, bez obzira je li riječ o Božiću ili...

‘Rabska torta je poput čipke – zahtijeva vrijeme, strpljenje...

Rabska torta više je od običnog kolača. Ona je slastica bogate povijesti, zahtjevne izrade i posebnog okusa. Upravo tu tradiciju i čaroliju njezine pripreme...

Zašto ne možete odoljeti slatkoj i masnoj hrani?

Studija njemačkih znanstvenika ukazuje na to da je naša sklonost slatkim i masnim zalogajima i grickalicama nešto što mozak može naučiti, a manje je...

U jeku izazova prodali stan u centru Zagreba, danas...

Godine 2013. Katja Cukrov i njezin suprug pokrenuli su vlastiti posao – osnovali su Muzej Uja u Škripu, koji je s vremenom stekao status...

Ruže u buketu su divne, ali u desertu su...

Na zagrebačkom Festivalu čokolade, među brojnim slasticama, jedan me proizvod osvojio na prvu – namaz od ruže. Delikatnog i aromatičnog okusa, suptilne teksture i...