Nakon što su dubai čokolada i dubai fritule osvojile srca mnogih na zagrebačkom adventu, pitamo se hoće li ovog fašnika na scenu stupiti i dubai krafne? Poklade su pred vratima – razdoblje maskiranih zabava, gozbi i radosti koje nas priprema za korizmu. Među tradicionalnim pokladnim slasticama, krafne imaju posebno mjesto, a nema ljepšeg nego uživati u njihovoj pripremi kod kuće. U nastavku donosimo provjerene recepte za savršeno sočne krafne.
Što su poklade i zašto su važne?
Poklade su razdoblje prije Pepelnice, koja označava početak korizme – vremena odricanja i duhovne pripreme za Uskrs. Ove dane obilježava veselje, kreativnost i uživanje u obilju. U Hrvatskoj, poklade imaju bogatu tradiciju s poznatim manifestacijama poput Riječkog karnevala, Samoborskog Fašnika i zvončara Kastavštine, koji su dio UNESCO-ve nematerijalne baštine.
Ispecite savršene krafne za fašnik
Poklade nisu potpune bez mirisa svježe pečenih krafni. Iako danas možete pronaći razne inovativne varijante, ništa ne nadmašuje domaće. Pratite naše provjerene recepte za najsočnije krafne koje će oduševiti vaše ukućane i goste.
Ispecite sami najbolje krafne uz ove recepte:
Recept za krafne koji će vas vratiti u djetinjstvo
Krafne za prste polizati – ovog ih karnevala napravite sami!
Najbolji recept za mekane krafne koje uvijek uspijevaju
Foto: Canva