Ljubav ide kroz želudac – isprobajte jedan od 3 recepata za slasno Valentinovo

Nemate ideja za Valentinovo? Neki kažu da ljubav ide kroz želudac, pa zašto ne biste dan zaljubljenih proslavili ukusnom hranom? Kuhanje zajedničke večere može biti zabavna aktivnost povezivanja. Ako jedan od vas preferira kuhati, večeru može preuzeti iskusniji i voljniji između vas dvoje. Drugi ili druga može se pobrinuti za piće, desert i/ili pranje posuđa. Usprkos nastojanju i planu kuhanja večere, ne želite provesti previše vremena u kuhinji, a potrebne su vam jednostavne ideje za večeru? Ovih nekoliko recepata sigurno će skratiti vrijeme kuhanja, a povećati vrijeme druženja i uživanja.         

Curry s piletinom

Sastojci:

3 žlice maslinovog ulja

2 pileća prsa (koja su narezana na manje komade)

sol i papar

1 glavica velikog luka

4 češnja češnjaka

1 crvena čili paprika

malo nasjeckanog đumbira

1 žlica garam masale

1 konzerva rajčice

96 g kokosovog mlijeka

64 g maslaca

Priprema:

U tavi zagrijte 2 žlice maslinovog ulja. Začinite meso solju i paprom. Meso pecite 5 minuta pa ga prebacite na tanjur. Dodajte 1 žlicu maslinovog ulja i nasjeckanog luka. Luk na laganoj vatri ostavite da se karamelizira 6-8 min. Dodajte Čili papriku i đumbir. Pazite da sastojci ne zagore te stavite garam masalu i sol. Kuhajte 1 minutu. Dodajte konzervu rajčice, kokosovo mlijeko i maslac. Miješajte dok sastojci ne postanu homogena smjesu, pa dodajte piletinu i kuhajte 6 do 8 minuta. Poslužite s rižom.


Pročitajte više: Pokloni za Valentinovo za nju i njega!


Ljuta tjestenina s votkom

Sastojci:

32 g maslinovog ulja

1 luk

4 češnja češnjaka

1 žličica origana

1-2 žličice čili začina

64 g paste od rajčice

60 ml votke

96 g pesta

sol i papar

128 g vrhnja za kuhanje ili kokosovog mlijeka

450 g tjestenine po izboru

3 žlice maslaca

43 g parmezana

32 g bosiljka

Priprema:

Maslinovo ulje zagrijte u tavi na laganoj vatri. Dodajte nasjeckani luk, češnjak i origano. Neka se luk karamelizira 5 minuta. Dodajte pastu od rajčice i čili začin, pa kuhajte 4-5 minuta, tj. dok smjesa ne postane gusta. Dodajte votku i kuhajte još 2 minute. Potom, pomiješajte sve s pestom i vrhnjem za kuhanje.

Tjesteninu skuhajte prema instrukcijama na kutiji/vrećici. Sačuvajte 350 ml vode u kojoj se kuhala tjestenina.

U sos dodajte tjesteninu, sačuvanu vodu od tjestenine i maslac. Miješajte dok se maslac ne otopi. Dodajte parmezan i bosiljak.


Pročitajte više: Originalni pokloni naših članica kojima ćete razveseliti svoje voljene na Valentinovo


Odrezak i krumpir s peršinom

Sastojci:

3 velika bijela krumpira (narezani na male komadiće)

2 žlice maslinovog ulja

1 češanj češnjaka

nasjeckani peršin

2 svinjska odreska

1 žličica crnog papra

malo maslaca

salata za prilog

Priprema:

Krumpir dvije minute kuhajte u vodi, pa uklonite vodu. Maslinovo ulje zagrijte u tavi i dodajte krumpir. Pecite ga 20 minuta na laganoj vatri, zatim dodajte nasjeckani češnjak i pecite 1 minutu. Na kraju začinite peršinom i solju.

Dok se peče krumpir, odreske začinite uljem i paprom. Odrezak pecite koliko dugo želite, tj. kolik jako volite da bude pečen.

Foto: Canva

POVEZANI ČLANCI

PROČITAJTE JOŠ:

Komentiraj

Unesite svoj komentar!
Ovdje unesite svoje ime

Pročitajte više

računovodstveni savjeti

5 ključnih računovodstvenih savjeta za male poduzetnike: kako očuvati financijsko zdravlje...

U suvremenom poslovnom svijetu, očuvanje financijskog zdravlja poslovanja ključno je za dugoročni uspjeh malih poduzetnika. Uzimajući u obzir složenost računovodstvenih aspekata,...
- Advertisment -