Pire krumpir sa Sana hummusom

Pripremate li ručak, isprobajte drugačiji prilog – pire krumpir s hummusom. Malo je drugačiji i mnogo ukusniji!

Pire krumpir sa Sana hummusom

Sastojci:

  • 1,5 kg bijelog krumpira
  • 3 žlice maslaca
  • 2 šalice Sana hummusa
  • 1/2 žličice soli (ili više, po želji)
  • 1/4 žličice svježe mljevenog crnog papra
  • dodaci i dekoracije po izboru: nasjeckani svježi peršin, kriška limuna, nekoliko kapi maslinovog ulja…

Priprema:

Ogulite krumpire i narežite ih na velike komade, otprilike iste veličine. Stavite ih u veliki lonac te ispunite s vodom da pokrije krumpir. Nakon što voda proključa na jakoj vatri smanjite plamen na srednju jačinu kako bi se krumpir krčkao još 20-30 minuta, ili dok vilicom lako možete usitniti komade krumpira. Zatim lonac maknite s vatre i iscijedite vodu. Krumpir ispasirajte da postanje gladak te dodajte maslac, Sana hummus, sol i papar. Dobro izmiješajte sastojke. Ako je potrebno, dodajte još papra ili soli. Po želji dodajte dekoracije i poslužite.

Dobar tek!

Pire_krumpir_sa_Sana_hummusom

Autor i foto: Sana delikatese

POVEZANI ČLANCI:

PROČITAJTE JOŠ:

Komentiraj

Unesite svoj komentar!
Ovdje unesite svoje ime

Pročitajte više

konferencija ugp

‘Borba za interese poduzetnika, za konkurentniju, inovativniju i nekorumpiranu Hrvatsku je...

Održana je četvrta konferencija udruge Glas poduzetnika (UGP), koja je još jednom potvrdila status jednog od najvažnijih događaja za hrvatsku poduzetničku...