Ljubitelji kelja će sigurno doći na svoje, a u ovoj verziji možda će se svidjeti i onima koji ga baš ne vole. Recept je jednostavan za pripremu i jelo je brzo gotovo, a nudi obilje hranjivih tvari.
Također, dopušta kreativnost te po želji možete dodati termički obrađeno meso ili pred kraj pečenja jelo posuti ribanim sirom.
Zapečeni kelj s jajima
Sastojci za tri osobe:
1 manja glavica kelja
6 jaja
Sol, maslinovo ulje, papar
Pročitajte više: Pametnim izborom hrane usporite gubitak pamćenja: Evo što jesti
Priprema:
Kelj operite i narežite na trakice te prokuhajte pet minuta u slanoj vodi. Dobro ocijedite. Dno vatrostalne posude premažite maslinovim uljem i rasporedite ocijeđeni kelj. Umutite jaja, dodajte sol i papar po ukusu te prelijte preko kelja. Pecite u pećnici na 200 stupnjeva Celzijevih oko pola sata.
Foto: Freepik
