Ovaj recept za zapečene punjene paprike nas je oduševio

Svi volimo punjene paprike. Pored sarme, radi se o najpoznatijem hrvatskom jelu. Postoji onaj uobičajeni recept, koji se redovito radi u našim domovima, a postoje i malo odvažnije verzije. Jedna od takvih je i pečena punjena paprika, recept koji je podijelila Coolinarka. Ovo nesvakidašnje jelo može poslužiti kao prilog drugim jelima ili pravi ručak.  


Pročitajte više: Pečene punjene paprike – obožavani ljetni klasik na nešto drugačiji način!


Sastojci: 

  • 6-8 pečenih paprika  
  • 500g mljevenog mesa 
  • 100g sira  
  • 1 glavica crnog luka 
  • 2 glavice bijelog luka 
  • 1 žličica soli 
  • 1/2 žličice papar 
  • 3 žlice sitno nasjeckanog peršina 

Pročitajte više: Treba vam posni recept? Ove posne punjene paprike oduševit ćea i mesojede


Priprema:  

Očistite pečene paprike. Pored u loncu popržiti jednu glavicu luka i mljeveno meso dok ne omekša. Dodati sol, papar i drugu glavicu luka te maknuti s vatre. Vilicom gnječite sir i peršin te dodajte u smjesu. Napunite paprike i posložiti u kalup za pečenje. Prije ga namastite. Višak mesa rasporedite oko paprika i sve skupa pecite 25 minuta dok se ne zapeče. 

Foto: Unsplash/ Sigmund

POVEZANI ČLANCI

PROČITAJTE JOŠ:

Komentiraj

Unesite svoj komentar!
Ovdje unesite svoje ime

Pročitajte više

računovodstveni savjeti

5 ključnih računovodstvenih savjeta za male poduzetnike: kako očuvati financijsko zdravlje...

U suvremenom poslovnom svijetu, očuvanje financijskog zdravlja poslovanja ključno je za dugoročni uspjeh malih poduzetnika. Uzimajući u obzir složenost računovodstvenih aspekata,...
- Advertisment -