Hrana i piće

Jelena Šimić Valentić-od konobarice do sommelierke i poduzetnice

Jelena Šimić Valentić nedavno je navršila 30 godina i nakon dugo vremena provedenog u restoranskom poslu, odlučila se osamostaliti. Svoj životni put našla je u...

Nicoletta Balija – najmlađa maslinarka jednog od 20 najboljih...

Kada je 2006. godine preuzela obiteljski posao uzgoja maslina i proizvodnje maslinovog ulja, Nicoletta Balija bila je jedina žena maslinarka Hrvatskoj. Danas je taj...