Krasna zemljo, Istro mila! Nakon Splita, put po obali doveo nas je do Istre gdje smo udružili snage s Vinarijom Juričić i organizirali nezaboravni Labin summer mingle za sve naše Istrijanke.
Iz Dalmacije u Istru
Domaćin Lari nije oduševio samo svojom gostoljubivošću već i zaista vrhunskim okusima koje smo imali prilike kušati. Ono što Vinariju Juričić izdvaja od drugih nije samo njihova posvećenost proizvodnji vrhunskih vina već i pažnja koju posvećuju cjelokupnom doživljaju posjetitelja. Uz izvrsna vina, poput nagrađivanog pjenušca “Iris”, na svom OPG-u Juričić proizvode kvalitetno maslinovo ulje, barrique ocat te mirisne proizvode od lavande.
Osim vrhunskih vina, i Labinski summer mingle obilježila su tri Maraskina koktela: Maraschino Kiss, Pelin-Tonik i Nocelatto. Bio je to odličan spoj Istre i Dalmacije jer ovi su nam kokteli stigli iz Zadra, s ljubavlju.
Pročitajte više: Ovog ljeta pijemo samo ova 3 koktela: evo gdje ih isprobati i kako ih napraviti
Atmosfera za pamćenje
Uz bogatu trpezu, jedna je stvar bila pravo iznenađenje večeri – ljuti umak s okusom terana! Iako smo na prvu bili malo skeptični odgovor na skepsu bio je: “Ko ne provoš nanke ne znoš”. I probali smo i oduševili se!
Umak je nastao u suradnji Vina Juričić i Forto Hot Sauce, a okus je tek predstavljen nakon 8 mjeseci borbe i isprobavanja. Okus vina, voća i terana srednje ljutine odlična je ideja za ovo ljeto uz roštilj. Umak je napravljen prvenstveno da se sljubljuje sa mesom (GRILL) uz to može se dodati po želji na bilo koje jelo jer daje posebnu aromu terana i ljutine.
Osim dobre hrane i pića, najponosniji smo što uvijek okupimo i dobro društvo. Uspješne i ambiciozne žene i u Labinu su imale priliku razmijeniti ideje, mišljenja, sklopiti nova poznanstva i opustiti se, a nama je bilo teško nakon takve idile sjesti u svoj AVIS rent a car i vratiti se na vrućinu zagrebačkog asfalta.
