Visoke ljetne temperature povećavaju želju za laganim jelima kao što su ljetne salate čija priprema nije zahtjevna. Upravo su zato salate najukusnije ljeti. Osim što se jednostavno pripremaju, one su ukusne, osvježavajuće i hranjive. Uz malo kreativnosti i prave namirnice, mogu se pripremiti na zaista mnogo načina.
Tim iz Sana delikatese već godinama okuplja sve gurmane koji vole finu i zdravu hranu te donosi ideje kako spojiti bogatstvo sezonskih namirnica s vrhunskim Sana proizvodima.
Salata s tjesteninom i hummusom
U hummusu najčešće uživamo kao u namazu, no jeste li znali da se odlično kombinira i s tjesteninom? Kremasta tjestenina oduševit će vas bogatim okusom koji joj daje svježi hummus spravljen prema izvornoj recepturi.
Sastojci:
- Tjestenina – fussili/penne
- Grašak
- Brokula
- Sana Hummus bučine sjemenke
- Maslinovo ulje
- Začini – Sana Šareni papar grubo mljeveni, sol
Postupak:
- Povrće i tjesteninu skuhajte.
- Nakon što je kuhano, povežite sve maslinovim uljem, paprom i soli.
- Na kraju umiješajte 3-4 žlice Sana Hummusa bučine sjemenke.
Pročitajte više: Savršena ljetna salata s bulgurom i špinatom
Power ljetna salata
Lako dostupno sezonsko povrće u tren oka pretvorite u ukusnu ljetnu salatu, a kako bi vas dugo držala sitima dodajte joj svježi Sana Power Greek biljni sir na bazi kokosovog ulja i biljnih proteina.
Sastojci:
- Tjestenina od slanutka
- Rajčice
- Mini tikvice
- Sana Power Greek
- Maslinovo ulje
- Začini – Sana Šareni papar grubo mljeveni, sol
Postupak:
- Povrće narežite na kockice, a tikvice kratko ispecite na grillu.
- Tjesteninu skuhajte prema uputi na pakiraju. Sve povežite s maslinovim uljem, začinite s paprom i soli.
- Na kraju dodajte izmrvljeni Power Greek biljni sir.
Pročitajte više: Ova salata od hobotnice može biti prilog i glavno jelo
Coleslaw salata s Tahini preljevom
Jednostavna i kremasta, coleslaw je kraljica ljetnih salata! Pripremite je s izuzetno zdravom tahini pastom i osigurajte svom tijelu dodatnu dozu kalcija, željeza i magnezija.
Sastojci:
- pola glavice bijelog kupusa
- pola glavice crvenog kupusa
- 3 mrkve
- par glavica mladog luka
- 4 šalice Tahini classic
- 4 šalice vode
- 1 šalica senfa
- 2 žličica kokosovog šećera ili javorovog sirupa
- 3 žličice limunovog soka ili jabučnog octa
- prstohvat Sana ružičaste soli i Sana šarenog mljevenog papra
Priprema:
- Naribajte bijeli i crveni kupus te mrkvu na željenu veličinu. Mladi luk nasjeckajte na krugove.
- U posudu stavite Tahini classic, vodu, senf, šećer ili sirup i limunov sok ili jabučni ocat. Miješajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu. Salatu začinite dobivenim preljevom i dodajte sol i papar po želji.
- Pustite salatu da stoji barem pola sata i nakon toga poslužite.
Više o Sana proizvodima i brojne kreativne recepte možete pronaći na internet stranici www.sana-delikatese.hr te profilima na društvenim mrežama @sana_delikatese i @Sana delikatese.
Tekst je pripremljen u suradnji sa Sana delikatese.
Foto: Sana delikatese
